أهلين ياحلوات اليوم جبتلكم طريقة الصفائح يارب اتنال على أعجابكم
المقادير
3كوب دقيق
3ملاعق حليب بودرة
قليل من الملح
سكر
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
14 كوب زيت
تعجن بالماء الدافئ
حتى نحصل على عجينة متماسكة
طريقة المفروم
لحم مفروم
2بصلة كبيرة مفرومة
2 حبة فلفل مفروم
نضع زيت على نار
ويكون بكمية كثيرة
ونضع فية البصل والفلفل على النار
حتى يدبل البصل
ثم نضع علية اللحم المفروم
ونضع الملح والفلفل الأسود
وقليل من كمون الحوت
والبهارات
وطماطم معجون وتترك حت تنضج
وتكون جارية و الزيت طالع
ثم نفرد العجين وتقطع دوائر
وتوضع في الفرن وعلية اللحم المفروم
حتى تنضج وتخرج من الفرن
وهذا الشكل النهائى
المقادير
3كوب دقيق
3ملاعق حليب بودرة
قليل من الملح
سكر
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
14 كوب زيت
تعجن بالماء الدافئ
حتى نحصل على عجينة متماسكة
طريقة المفروم
لحم مفروم
2بصلة كبيرة مفرومة
2 حبة فلفل مفروم
نضع زيت على نار
ويكون بكمية كثيرة
ونضع فية البصل والفلفل على النار
حتى يدبل البصل
ثم نضع علية اللحم المفروم
ونضع الملح والفلفل الأسود
وقليل من كمون الحوت
والبهارات
وطماطم معجون وتترك حت تنضج
وتكون جارية و الزيت طالع
ثم نفرد العجين وتقطع دوائر
وتوضع في الفرن وعلية اللحم المفروم
حتى تنضج وتخرج من الفرن
وهذا الشكل النهائى
أتمنى أن تنال أعجابكم
يسلمووو حبيبتي
يسلمووو حبيبتي
