ناخد بادنجان ونقرضه مربعات ونحمسه شوية في الزيت تم نضعه في ماكينة ست البيت ويفرم مع راس فلفل اخضر وسن توم وبصلة ويفرم مع بعض ويضاف له الملح وفلفل اسود وعصرة ليمون وكوب من الزبادي الطبيعي ويقدم مع الرز او الكبسة في المناسبات صحتين :018:
يلا نبي ردود ياترى مين يرد
انا عيوني راااااااح ارد
تسلمين يا قمر
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
