المقادير:
– فلفل أخضر.
– فلفل أحمر.
– فلفل أصفر.
– خيار.
– طماطم.
– علبة ذرة حلوه.
– مورتاديلا دجاج أو تونة أو سجق.
– قليلاً من البقدونس والنعناع والريحان.
– مايونيز قليل الدسم.
– صلصة ايطالية قليلة الدسم.
– ليمون وملح.
– بيض مسلوق جيداً.
* الطريقة:
– تقطع جميع الخضراوات (الفلفل والخيار والطماطم) إلى مكعبات صغيرة وتوضع في صحن التقديم.
– أضيفي أوراق النعناع والبقدونس والريحان.
– إذا كان اختيارك أصابع السجق قطعيها إلى شرائح.
– إذا كان اختيارك المورتاديلا قطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم.
– إذا كان اختيارك التونة اسكبي عنها الماء وأضيفيها إلى الخضراوات.
– اخلطي في قدر صغير الصلصة والمايونيز والليمون والملح.
– أضيفي الصلصة إلى السلطه واخلطيها جيداً.
– قطعي البيض إلى شرائح رقيقة وزيني بها الطبق.
تسلمين