– بطاطس مقطعة
– الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
– ملعقة دقيق
– 3 ملاعق زبده أو زيت
– ملعقة زعتر
– كوب صوص اللحم
– لحم مفروم
الطريقة:
– توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
– سخنى الزبدة على النار
– أضيفى الجزر و البصل و الكرفس وقومى بتحميرهم
– أضيفى اللحم المفروم
– استمرى فى التقليب
– عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
– أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
– أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
– أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
– احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
– ثم البطاطس المهروسة
– قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا
– ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`