تخطى إلى المحتوى

صينية البطاطس المهروسة على التوست . من مطبخي 2024.

  • بواسطة

خليجية
صينية البطاطس بالتوست في الفرن

المقادير ..
نصف كيلو لحمة مفرومه
نصف كوب خضار مشكله
حبه كوسا
فليفله خضراء
بصله متوسطه مفرومه
فص ثوم
4 حبات بطاطس مسلوقين

خليجية

الطريقة ..
في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه
خليجية

بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))
وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل

خليجية

وهنا بعط ما خلطتهم

خليجية

اللحين نجي للحشوة ..
نحط اللحمة على النار مع الزبده

خليجية

بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا

خليجية

ثم يضاف عليه الخضار

خليجية

بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح

خليجية

نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت

خليجية

ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق

خليجية

في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل

خليجية

ونضع عليه الحشوة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ونغطيهم بالتوست

خليجية

واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..
كوب حليب سائل بيضة علبه قشطه ملعقتين جبن القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست
ونرش عليهم جبن مبشور
وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر

خليجية

خليجية

وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها

خليجية

وهاي صورة ثانية

خليجية

وبالف هنا وشفا
ما تبخلوش عليا بردودكم الجميلة
شكرا

خليجية
حلوه اكيد هاجربها تسلمى
يسلموووووووووووووووووووووووووو
خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.