المقادير……..
2حبة طماطم
2فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
…ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1ملعقة صغيرة خل أبيض
نص مكعب ماجي
3ملاعق أكل زيت زيتون<<أحيانا مايكون فية زيت زيتون أبدله بزيت الطبخ لكن أفضله بزيت الزيتون
1ملعقة كبيرة معجون طماطم السعودية
3حبات فلفل أحمر حار<<إذا تبغينها حارة أو ممكن تستغنين عنه
……..الطريقة……..
تضرب جميع المقادير في خلاط العصير جيداً
ثم نضعها على النار لمدة ربع ساعه مع التحريك المستمر
وتقدم مع الكبسة
الله يعطيكي العافيه غلاتي
يسلمو غلاتي
