شوربة فرنسيه جميلة وبسيطة
والنكهه ولا احلى
والنكهه ولا احلى
المقادير والطريقة
ثلاثة ارباع صباع زبده -ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
على النار حتى تفوح رائحة تحميص الدقيق
يذاب مكعبين ماجي في ثلاث أكواب ماء مغلى ويضاف للدقي
ويحرك بسرعة ودون توقف بمضرب السلك حتى يثخن القوام
يضاف للشوربة علبة من الفطر المقطع المصفى من الماء
ثم يضاف قليل من الفلفل ونص ملعقة ثوم مفروم ناعم
ويترك على نار هادئة لعشر دقائق ثم يضاف كوب من الكريمه الخاصة بالطهي
ويحرك المزيج ثم تطفى النار
يقدم مع التوست او الباجيت المحمص
ويضبط الملح ويضاف عصير ليمون حسب الرغبة
اتمنى تنال أعجابكم
منقول
:0136:
يسلمو
سلمت يداكى
يسلمو