تخطى إلى المحتوى

شوربة جبن الشيدر من مطبخي 2024.

شوربة جبن الشيدر

خليجية

المكونات :

– فنجان ماء عدد 2

– كوبجزر مقطع صغيراً عدد 1

– كوب كرفس مقطع إلى شرائح عدد 1

– بصل مفروم عدد 1

– مرق دجاج ليتر

– طحين ½ فنجان

– فنجان لبن عدد 3

– فنجان جبن شيدر مبروش عدد 4

– ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- ضعي الماء والجزر والكرفس والبصل وشوربة الدجاج في إناء على النار حتى الغليان، ثم خففي النار حتى تنضج الخضار.

2-اخلطي الطحين مع نصف كمية اللبن في إناء خارجي ثم أضيفيه إلى خليط الخضار مع التقليب الجيد، ثم أضيفي باقي اللبن وابدئي الطهي لمدة 15 دقيقة.

3- أضيفي الجبن المبروش مع التقليب حتى تمام الخلط وابدئي في التتبيل بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.

تحياتى

خليجية
خليجية
ينقل
خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.