المكوّنات
* ½ ملعقة طعام من الزبدة
* 3 فصوص من الثوم٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة
* 1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
* ¾ كوب أو 100 غ من السبانخ المثلّج٬ المذوّب والمفروم
* 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
طريقة التحضير
تُذوّب الزبدة في قدر ويُضاف إليها الثوم ويُطهى عل نار متوسّطة الحرارة لمدّة دقيقتين.
تُضاف الطماطم مع شوربة 11 صنف خضار ماجي والسبانخ والماء. يُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
ُتتبّل الشوربة بالفلفل وُتقدّم.
الله يسلمك
