طبقي هو خاص لوجبه العشاء وصراحه طبخه معتمده عندي ….سهله…ولذيذه جداً….مكونه من خبز الصاج وحشوه الدجاج…والخلطه المميزه…..
ونبدأ المقادير للعجينه…..
· ثلاثه أكواب دقيق….
· نص ملعقه خميره….
· ملعقه كبيرهحليب بودره….
· نص ملعقه صغيره ملح…
· ملعقتين كبيره زيت….
· كوب مويه دافيه…..
وأتركيها تنخمر لمده ساعه…..وهذي صورتها……
[CENTER]
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…867126521.jpeg
والخطوات التاليه لمرحله العجن والفرد والخبز…..
· قطعيها كوربحجم البيضه وأفرديها بحجم الكف…….
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…2e4b57988.jpeg
· حطيها بطاوه تيفال مدهونه بزيت وعلى نار هاديه…
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…40e6695ea.jpeg
· حمريها وحطيها بحافظه عشان ماتبرد…
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…3eba23059.jpeg.
جهزي الحشوه…..
· قطعي بصل…
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…a99e0274b.jpeg
· وقطعي صدور دجاج تقريبا صحن..
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…89be2debd.jpeg
· حمري البصل بشويه سمن…
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…d12b3ddd0.jpeg
· حطي الدجاج….
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…0a61ff8bf.jpeg
· أتركيه يطبخ لين ينضج….
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…69d8eda2e.jpeg
· بهريه بالفلفل الأسود والكمون والملح….
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…a6458b5c4.jpeg
[CENTER]جهزي الخلطه …..
· هذي صور الخلطه….مكونه من ملعقتين زبادي…ملعتين مايونيز…ملعقتين جبنه….ملعقه طحينيه سايله…ملح…فص ثوم مهروس……لذييييييييييييييييي يييييذه..
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…eaf664553.jpeg
· وهذي الصوره بعد ماخلطتها…..
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…5bfe72806.jpeg
قطعي خس وطماطم…..
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…8500180f9.jpeg
[CENTER]نبدأ بلف السندويشات…..
الصــــــــــــــــــــــــــو ر……
حطي شويه من الخلطه والدجاج وأخيراً الخس والطماطم…..
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…9c528c822.jpeg
وأحفظيه بحافظه….عشان تجلس حاره..
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…565759f79.jpeg
وهذي الصور النهائيه…..