المقادير:
لحم بقر هبر مقطع شرائح خفيفة
لحم بقر هبر مقطع شرائح خفيفة
بصل مقطع حلقات
ملعقة ثوم
ملعقة كمون
ملح
عصير ليمونه
فلفل ابيض
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة مفرومة طازجة
الطريقة:
يخلط اللحم مع الثوم المفروم و الكمون والملح والليمونه..
يوضع اللحم في صينية الفرن التيفال
ويترك داخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق
ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة
وتقلب الشاورما وتترك إلى أن يستوي اللحم
تحشي اقراص الخبز العربي مع سلطة الطحينة ومع ما ترغبيه من مقبلات كالبطاطس المقلية و المخللات..
بالصحة والهنا:10_12_1[1]:
وصفة حلوة قوى
نحاول يا قمر نجربها باذن الله
ميرسى يا جميل على الموضوع
نحاول يا قمر نجربها باذن الله
ميرسى يا جميل على الموضوع
مشكورة حبيبتي على المرور
يسلمو يا قمر والله وصفة حلوة
انت القمر شكرا على المرور