بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا رب تكونوا كلكم بخير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا رب تكونوا كلكم بخير
انا جيبالكم طريقة عمل السمن الفلاحى فى البيت و هتبقى طبيعية 100 فى 100 ولا تقولى روابى ولا تقولى الهانم
مفيش غير الفلاحى الاصلى
مفيش غير الفلاحى الاصلى
المكونات
* لبن بقرى او جاموسى
* علبة بلاستيك شيلى فيها القشطة بتاعة اللبن ( وش اللبن ) يعنى بعد ما تغلى اللبن و يبرد و تحطيه فى التلاجة
*خدى الوش بتاعه و شليه فى العلبة و حطيها فى الفريزر عشان متمررش و كررى العملية دى لحد متجمعى شوية قشطة حلوين يعنى كمية معقولة
* لبن بقرى او جاموسى
* علبة بلاستيك شيلى فيها القشطة بتاعة اللبن ( وش اللبن ) يعنى بعد ما تغلى اللبن و يبرد و تحطيه فى التلاجة
*خدى الوش بتاعه و شليه فى العلبة و حطيها فى الفريزر عشان متمررش و كررى العملية دى لحد متجمعى شوية قشطة حلوين يعنى كمية معقولة
الطريقة
* و بعد ما تجمعيها هنحطها فى اناء على نار هادية مع التقليب المستمر
* و بعد ما تجمعيها هنحطها فى اناء على نار هادية مع التقليب المستمر
شايفة الوش و القعر
* هتلاقى ان على وش الاناء السمن السائح على الوش و هتلاقى فى حاجات بنية فى
قاع الاناء و دى بقة ( المرتة)
* هنحط رشة ملح و تقلب و نسيبها لما المرتة تكون فى القعر و بعدين نصفى السمنة فى علبة للاستخدام
قاع الاناء و دى بقة ( المرتة)
* هنحط رشة ملح و تقلب و نسيبها لما المرتة تكون فى القعر و بعدين نصفى السمنة فى علبة للاستخدام
و ما ترموش المرتة دى بتتاكل يعنى ممكن تتغمس كدا و ممكن تتحط على الجبنة القريش..
و دى لما بردت و اتجمدت
و اعملو رز اعملو جاتو اعملو كل اللى بتحبوا 
و اكيد الطبيعى يكسب ههههههههههه
و يا رب اكون افدتكوا
و يا رب اكون افدتكوا
ولا تنسونا من صالح دعائكم
مشكوووووووووووووووووووووورة على الطريقة تسلم الأياااااااااادى
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
روعة يالغلا
يعطيك العافية
يعطيك العافية
