يكون عندك سمك السردين منضف ويكون منزوع الشوك تبليه بالملح و الفلفل الاسود او الحمر الحار و الكمون 2حطيه في الثلاجة يتشرب ثم جوزيه في الخبز المرحي 3حضري صلصة متكونة من زيت و خل او ليمون و ملح 4 شعلي الطابونة حطي عليها الطاجين يسخن 5 لما يسخن الطاجين رشي عليه القلبل من الزيت و حطي السمك في الطاجين او الشواية و حطي الجهة الرطبة من تحت ثم حطي فوق كل حبة من السردين 1م ص من الصلصة المتكونة من الزيت و الخل والملح ثم اقلبيهم من الجهه الثانية و بالصحة
يعطيك العافيه
روؤوؤوؤوعه
يعطيك العافيه
يسلمو ايديكي
