تخطى إلى المحتوى

سلطة سيزر الاصلية طبخ اماراتي 2024.

  • بواسطة
سلطة سيزر الأصلية

المقادير:

– كمية من الخس (مقطع إلى مربعات)
– توست (مقطع إلى مكعبات)
– جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة)

لعمل الصلصة:
– 1 بيضة
– 1 فص ثوم (مفروم)
– 4/3 كوب زيت زيتون
– 3 سمك أنشوجة مقطوع الرأس (مجفف)
– 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

الطريقة:

– تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد
– تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس
– تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي
– توضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس
و يخلط الجميع مع بعض.
– زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم.
بالإمكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي.

هني و عافية

مشكوره سراحه لازم اجربها لانها مره حلوه
عاشت يدك غلاتي
تسلم الايادى
ميرسىىىىىىى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.