أولاً / المكونات :-
* خس
* روبيان
* حبار
* مشروم
* بصل أبيض
* ربع فنجان أو أقل من الربع عصير ليمون
* فلفل رومي لون أصفر و أحمر
* وتبيلة سلطه ( أنا دايما أستخدم ريحان مع الزعتر) احس يعطي طعم حلو
ثانياً :- طريقة العمل
نفوح أو نفور الحبار والربيان ( أنا أستخدم المجمد )
بعدين نقطع الفلفل الرومي ولا ما أعرف شو تسمونه قطع بس لا صغار صغار ولا كبار يعني يكون وسط تقريبا او على حسب ما تحبوا
ونفس الشي للخس و المشروم ( طبعا لا تستخدموا المشروم المعلب )
والبصل الأبيض بس لا تسونه كبار كبار
ونحط كل المقادير في الطبق اللي تسوا فيه السلط ونحط له تتبيله على حسب الغبه (كل ما كثرتوا يحلي الطعم )ونسكب عليه عصير ليمون ونخلطه
يسلمو على الموضوع تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
