من اطباق السلطات اللذيذة اليكم سلطة الصيادية .
المقادير :
0.50 كغ سمك فيليه.
0.50 كغ عصير بندورة.
4 حبة فلفل حار.
3 حبة بصل مفروم.
3 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم.
3 ملعقة كبيرة كراث مفروم.
3 ملعقة كبيرة كرفس مفروم.
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
الطريقة:
– يتبل السمك الفيلية بالملح والفلفل.
– توضع طاسة على النار وفيها الزيت ويقلى فيها السمك.
– يقطع البصل والفلفل على شكل شرائح.
– يقطع ايضاً الكرفس والكزبرة والثوم ويتم تحميرهم في الزيت, وبعد أن تتم عملية التحمير يصب عليهم عصير البندورة وعصير الليمون.
– يضاف اليهم الملح والفلفل ويقلب جيدًا ,وبعد ذلك يوضع السمك الفيلية ثم يوضع في الفرن حتى يتحول لونة الى الذهبي.
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
اكله شهيه
سلمت ايدك
سلمت ايدك
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiii
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك
سلمت يداك