سلطة السمك بصلصة البندووره
سلطة السمك بصلصة البندورة
المقادير:
– 4 حبات بندورة مقطعة
– 4 فروع بصل اخضر مقطعة
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 120 جم أوراق خس
– 200 جم اسماك بحرية متنوعة
– 1 خيار مقطعة حلقات
– 100 جم زيتون اسود مقطع
طريقة تحضير سلطة السمك بصلصة البندورة
1- أعصري لب البندورة للحصول علي الصلصة مع الاحتفاظ بالطبقة الخارجية لتقطيعها.
2- اخلطي صلصة البندورة مع قطع البصل وزيت الزيتون والبندورة المقطعة .
3- ضعي أوراق الخس في صحن التقديم واخلطي معها الأسماك البحرية وحلقات الخيار والزيتون
4- أضيفي عليها صلصة البندورة .
