كوب خس
بطاطا متوسطة الحجم
جزره متوسطة الحجم
كوسا متوسطة الحجم
زيت للقليP ثلث كوب توست مبشور
الصلصه:
4 ملاعق اكل مايونيز
ملعقة اكل صلصه ايطاليه
الطريقه:
يقطع البطاطس والجزر والكوسا الى شرائح دائريه رقيقه جدا ثم تحمرفي زيت ساخن كلا على حده ثم تصفى وترك جانبا حتى برد، يحمر التوست المبشور بالزيت ثم يصفى، يوضع الخس ويخلط مع الخضار المقليه ثم تسكب عليها الصلصه وتزين بالتوست المحمر وتقدم حالا
مشكوره ياعمري
تسلم ايديكي