الـمـقـاديـر
===============
1 خـســـة مـتــوسـطــة الـحـجــم وطـازجــة ,,,,,,,ثـلاث مــلاعـق
===============
1 خـســـة مـتــوسـطــة الـحـجــم وطـازجــة ,,,,,,,ثـلاث مــلاعـق
زيـت زيـتــون,,,,,,,, مـقـدار مـن الـثـوم حـسـب الـرغـبـة,,,,,,,
عـصـيـر لـيـمـونـتــيـن أو ثـلاث مـلاعـق مـن الـخــل ,,,,مـلـح,,,,,
الـطــريـقـة
=============
تـفـصــل أوراق الـخــس وتـنـظّـف بالـمــاء جــيـدا ورقـة ورقـة,,,,,,,
تـجـمـع الأوراق الـمـغـسـولـة عـلـى شـكــل حـزمــة وتـقـطّـع قـطـٍِـعـاًِ
صـغـيـرة,,,,,,
يـهـرس الـثـوم وتـخـلـط الـمـقـاديـر فـي وعــاء مـنــاسـب
واضـافـة الـقـلـيـل مـن الـمـاء الـيـهـا,,,,,,وتـقـدم,,,,,,
مـلاحـظــة
==========
يـمـكــن اسـتـبـدال الـخـس بـالـمـلـفـوف
وبالف صحه وعافيه ونحافة
يسلموا الايادي
اللة يسلمك حياتي
يسلموا الايادي
