![خليجية](http://www.alarab.co.il/pics/2017/02/28/090228160241robyaan280209a1.jpg)
المقادير:
– 36 حبة جمبري كبير
– 2 فص ثوم مفروم
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1/4 كوب خردل
– 1 ملعقة طعام خل أحمر أو خل التفاح
– 1 1/2 ملعقة طعام عصير ليمون
– 1/2 ملعقة شاي ملح
– 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
– 1/2 ملعقة شاي رقائق تشيلي
– 1 ملعقة شاي عسل
طريقة التحضير:
في وعاء اخلطي زيت الزيتون مع الخردل والملح والفلفل والتشيلي والخل وعصير الليمون والعسل.
شكي الجمبري في الأسياخ الخشبية.
اسكبي النقيع عليه وافركيه فيه جيدا. اتركيه في النقيع مدة 4 ساعات.
اشويه على الشواية أو على الفحم من الجهتين حتى يتحمر جيدا. مدة 15-20 دقيقة تقريبا.
قدميه مع الأرز الأبيض أو مع صلصة التشيلي.
![خليجية](http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif)
![خليجية](http://vb.arabseyes.com/uploaded/33206_1186390610.gif)
تسلمين ياقلبي
ينقل للقسم الصحيح