طريقتها سهـــــلة …
اعملي الرز بطريقتك العادية ويفضل يكون ابيض .. لكن الدجاج شيليه ونتفيه قطع صغيرة ..للحشوة ,,
مقادير الحشوة :
بصل .. جزر.. بقدونس .. بصل اخضر .. فلفل بارد .. ملح وبهارات ..طبعا مع الدجاج المقطع ,,
,
,
,
احمسي البصل مع شوية زيت .. اضيفي الدجاج والملح والبهارات .. قلبيهم شوي وبعدين اضيفي باقي المقادير …….
الحين … جيبي صينية بايركس ..
حطي طبقة من الرز ورصيها بالملعقة كويس .. وبعدين حطي الحشوة عليها .. واضغطي .. وحطي طبقة ثانية من الرز ..
الحين الطبقة الأخيرة::
اخفقي علبتين قشطة وحطي عليهم ملعقة جبن سايل وشوية ملح .. وحطيها طبقة أخيرة فوق الرز ..
ودخليها الفرن .. وبالهنا والعافية ..
ملطوش لأجل خاطر
أحلى مشرفات قسم بالدنيا
🙂
مشكوووره بجد في قمـــــة الروووعـــــــــــه
