وجبة السحور
3 ثمرات + خضار طازج + ماء
بالإضافة إلى
(يمكنك التنوع فى السحور على الطريقة التالية ) :
– 4 ملعقة كبيرة فول بزيت الزيتون + زبادي بالخيار + 1/2 رغيف بلدي .
– سلطة جبنة قريش بالزبادي والزيتون والطماطم والخيار والنعناع وزيت الزيتون + (1 – 2) بيضة مسلوقة + 1/2 رغيف بلدي.
– بيض أومليت بالخضار + زبادي بالفاكهة + 1/2 رغيف بلدي.
– 5 ملاعق بليلة بالبن وسكر خفيف + 1 : 2 شريحة توست أسمر بالمربي أو الجبن بالسلطة.
– أو سحور خفيف : 1/2 لتر لبن + 2 ثمرة فاكهة
وجبة الفطور
بعد آذان المغرب
3 : 7 تمرات منقوعة فى الماء أة البن .
بعد صلاة المغرب
طبق شوربة خضار ( طماطم أو مشروم بدلاً من الكريمة يمكن عملها بالزبادي أو البن منزوع الدسم أو بسلة أو بصل أو شعرية بالبسلة والجزر أو شوربة خضار ) على أن تضاف إليها اليمون والكرفس للتأكد من توافر فيتامين سي والبوتاسيوم
+
طبق سلاطة خضراء لحفظ كفاءة عمل الأمعاء.
الفطور
الخضار : طبق خضار مطبوخ ( بامية ، ملوخية ، فاصوليا ، كوسة) بطريقة صحية
البروتين : 1/4 فرخة مشوية بالفرن بدون الجلد أو 2 شريحة بانيه دجاج محمر بالفرن أو 2 أصبع محشي كفتة أو 2 كبيبة محمرة بالفرن أو 2 سمبوسك محمر بالفرن.
النشويات : 2 – 3 ملعقة كبيرة مكرونة أو أرز بالشعرية أو أرز بالخلطة والمكسرات صحي.
بين الفطور والسحور
يجب الحرص على تناول 10 أكواب ماء خلال هذه الفترة لتجنب الجفاف وخاصة لمرضي الكوليسترول ، أما الأطفال الصائمة يجب تقديم وجبة كاملة لهم.
– طبق صغير مهلبية قمر الدين.
– كوب عصير طبيعي مخف بدون سكر.
– قطعة كنافة أو بقلاوة أو 2 حبة قطايف بالمكسرات والسوداني والزبيب ( طهي صحي مرتين فى الأسبوع)
– حفنة مكسرات أو سوداني صغيرة + 2-3 ثمرة فاكهة + لبن رايب.
