[img]لمقادير:
دجاجة مقطعة
تتبيلة الدجاج (بهارات _ ملح _ فلفل أسود_ ثوم _ عصير ليمون)
2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح ( نص دائرة )
نص كوب عصير ليمون
مبشور ليمونه
3 ملاعق طحين
2 كوب و نصف ماء فاتر
كوب زيتون أخضر المحشو فلفل أحمر مقطع بالنصف
ربع كوب زيت للقلي
الطريقة:
– يقطع الدجاج و يغسل جيداً و تترك جانباً حتى تسخني الزيت.
– نحمي الزيت في المقلاة ثم يقلى الدجاج حتى يشقر.
– يوضع الدجاج و الزيت في قدر عميق و يضاف له العصير و الماء و الطحين و يخلط جيداً مع التحريك على نار عالية بعد 5 دقائق، ثم يضاف الليمون و الشرائح و المبشور و الزيتون و يحرك.
– تترك لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة.[/img]
يسلموووو ايديك الحلوة
تحياتي
مشكورة يا عسل علي الوصفة
والصورة شكلها بيشهي
وننتظر جديدك
وننتظر جديدك
