دجاج بالجبن
المقادير :– كوب بصل مقطع– فص ثوم مهروس
– 2 كوب صدور دجاج مقطعة ومطبوخة
– نصف كوب صلصة طماطم
– 1 فلفل أخضر حار مقطع صغير
– خس مقطع
– حبة طماطم متوسطة مقطعة ومفرغة من البذور
– نصف كوب جبن شيدر نصف دسم مبشورة
– ملح – فلفل
– رقائق من الخبز الأسمر
الطريقة :
في مقلاة متوسطة ضعي ملعقة طعام زيت ثم البصل والثوم وقلبي إلى أن ينعموا ثم أضيفي إليهم الدجاج وصلصة الطماطم والفلفل الحار والملح واتركيهم على نار متوسطة إلى أن ينضجوا.
جهزي الخبز وضعي الدجاج مع الطماطم والخس والجبن وقدميه حاراً.
