المقادير …
6 اكواب طحين
1 كوب شوفان
2 ونصف كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت حسب المقياس اللي بالصوره
50 غرام خميرة
1 م ص ملح
1 م ك سكر
طريقه العمل …
يخلط 1 كوب من الماء مع الزيت والخميره .
تخلط جميع مكونات العجينه وتخمر لساعه .
قبل التخمير
نرش القليل من الشوفان ثم نكور العجينه ونضغط قليلا .
نفتح الكوره بالشوبك ونلف . وممكن تبقى الكور بدون اي تغيير .ثم نخمر الخبز نصف ساعه ونشويه على درجه حرارة 250 .
وهاذي هي النتيجه …
من
شكرا
بس شو هو الشوفان
بس شو هو الشوفان
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
