السلام عليكم ورحمة الله
حمص باللحمه
:15_4_116[1]:الطريقه
قطعي اللحمه قطع جدا صغيره مع بشر حبة بصله ورشة ملح وقطع صغيره جدا من شحم الخروف
خليهم على نار هادئه دون اضافة اي سائل مع التقليب كل شوي الى ان تستوي
ضعي
في الخلاط اخلطي علبة حمص مع توم وملعقتين كبيره زبادي ورشة ملح
حمري الصنوبر في زيت زيتون
في صحن التقديم ضعي الحمص وعليه اللحمه
رشي عليه الصنوبر مع زيت الزيتون
قدميه مع الخبز العربي
وتمتعي بالطعم (يمكنك اضافة قليل من السماق)
وبالهناء والعافيه
ادعوا لي
:icon_razz:
عرايس :11_3_2[1]: الدجاج
المكونات
خبز عربي
دجاج مفروم
ثوم مهروس
بصل مفروم
فلفل اخضر حار مفروم
ملح
بقدونس مفروم
بهار احمر بودر
بهار مشكل
دارسين ((قرفة))
الطريقة
يخلط الدجاج المفروم مع البصل والفلفل والثوم والملح والبهار والبقدونس
يقطع الخبز من المنتصف وتدهن من الداخل والخارج بالزيت
ويوضع 3ملاعق اكل من الحشوة
نشويها بالشواية الكهربائية اوعلى الفحم
وتقدم ساخنة
سهلة ولذيذة
وبالعافية
:icon_razz:
يسلمو على الموضوع تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية