المقادير
2 بيض
نص علبه حليب محلى
زبده
كوب ونص لوز محمص مطحون
كوبين طحين
بيكنك باودر
ملح
عسل مخفف بماء الزهر
طريقه العمل
نحفق صفار البض بالخفافه ونضيف له الزبده
نضيف له اللوز والطحين والبيكنك باودر والملح ونعجنه باليد
نحصل على عجينه هشه
نعمل منها كرات صغيره ونغمرها كا قطعه اولا ببياض البيض المخفوق ثم شرايح اللوز ونضعها بصينيه الفرن (لاتدهني الصينيه رشي قليل من الطحين عليها او ضعي ورق زبده )
ضعيها بالفرن حتى تنضج وهما سخنين نضعها في كاسه العسل العسل المخفف بماء الزهر
يعطيك العافية حبيبتي يسلمو