-حزمه بقدونس
– نصف حزمة كزبرهـ > على حسب الرغبه
– 1خيارهـ
-2 حبة طماطم بدون لُبّ
-شويه نعناع
– حبتين بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً
– برغل مغسول ومنقّع في مويه دافيه لمدة 15 دقيقه
– خس – ( على حسب )
– مقدار بسيط من الزيت زيتون
– 2 ليمونه
– شوية ملح
– فلفل أسود > على حسب الرغبه
اغسلي البقدونس والنعناع والكزبرهـ
ومن ثم افرمي البقدونس فرما ناعما جدا والنعناع أيضا وكذلك الكزبرهـ 0
اغسلي البرغل جيدا ومن ثم انقعيه بالماء الدافئ لمدة 15 دقيقة
افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما الى البقدونس —
افرمي البصل الأخضر فرما ناعما و أضيفيه للبقدونس —
اضيفي البرغل ثم اخلطي جميع المقادير خلطاَ جيداَ
اضيفي الزيت الزيتون واعصري عليهم الليمون
قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس
إذا راح تحتفظي بالتبوله لليوم الأخر
يُفضل ألا تضعي عليها ( ليمون – ملح – زيت زيتون )
إلا قبل التقديم بربع ساعه
بالهناءوالعافيه
تسلمي حياتي