بعض الأطعمة والمشروبات لا تتوقع أن تصيبك ببعض المشكلات الصحية، فالكثير من المواد ونسب العناصر الخطيرة السامة والمضرة للجسم تحويها هذه الأطعمة، فعلى سبيل المثال أن بعض الأملاح الخفية التى لا تراها ولا تشعر بها توجد فى طعام تتناوله يوما وشراب تقبل على شربه على الدوام، وهو ما يحمل من الخطر الكثير على الصحة، فهذه الأملاح ونسبتها فى الجسم تهدد سلامته.
ومن جانبه، أوضح الدكتور رضا أحمد أخصائى الباطنة، أن هذه النسبة اليومية التى يتناولها الجسم دون أن يدرى هى مشكلة كبيرة وتعود عليه بنتائج وخيمة، فقد يحدث فى وقت من الأوقات أن يزيد مخزون الأملاح فى الجسم فيضطر الجسم إلى تخزين المياه فى الجسم، وهو ما يحمل الضرر البالغ على الجسم والصحة.
وهذه النسبة توجد فى أكثر من طعام وشراب يتناوله الإنسان يوميا دون أن يدرى، فالأملاح توجد فى كل ما هو مالح، فضلا عن ذلك يوجد فى كل ما هو مضاف إليه مواد حافظة، حتى وإن كان طعمه غير مالح، كالسكريات وغيرها، ويتناول الإنسان يومياً بعض من الحافظة فى أى طعام أو شراب ،وهو ما يستوجب عليه إيقاف تناول أى أطعمة غير منزلية ومن هنا يأتى التحذير الدائم من تنول الطعام السريع من خارج المنزل أو الأطعمة المعلبة، وكذلك المشروبات والسوائل غير الطبيعية والمعدة سلفاً.