المقادير:
تركي مدخن
ذره
مايونيز
صمون (بريوش حجم صغير)
1بصل ابيض مبشور
فلفل اسود
الطريقة:
1- تقطع التركي الى شرائح صغيرة
2- تخلط جميع المقادير التركي مع الذره
سابقة
3- تحشى داخل الصمون
تسلم ايديكي
مشكوره غلاتي