تخطى إلى المحتوى

بيتزا بالسبانخ 2024.

  • بواسطة
خليجية


المقادير :

عجين البيتزا :
500 غ من الدقيق
20 غ من خميرة الخبز
قبصة سكر سنيدة
½ ضامة ليباط إديال
25 سل من الماء
الصلصة :
60مل صلصة طماطم
300غ من السبانخ الطرية
ملعقة كبيرة من الزبدة
2 فصوص ثوم
القليل من الفطر
3 حبات طماطم
12 ورقة من الحبق
½ ضامة ليباط إديال

طريقة التحضير :

تحضير عجين البيتزا :
في وعاء، ضعي الدقيق و الخميرة و السكر و نصف ضامة ليباط إديال، ثم قومي بإضافة القليل من الماء وخلطي جيدا للحصول على عجين لين.

غطي العجين بقماش واتركيه ليختمر لمدة ساعتين.

سخني الفرن على 200 درجة

حضري عجينة البيتزا ثم أطلقيها على صفيحة دائرية قمت قبلا بنثر الزيت عليها مع الدقيق، ثم أضيفي الصلصة على العجينة.

نظفي السبانخ و قومي بطهيها في كسرولة. صفيها من الماء بعد ذلك، ثم أفرميها إلى قطع كبيرة.

في مقلاة، أذيبي الزبدة واقلي الثوم فيها لدقيقة، أضيفي السبانخ و ½ ضامة ليباط إديال، تابعي الطهي لمدة دقيقة، ثم أضيفي هذا الخليط على صلصة الطماطم.

رتبي الفطر وشرائح الطماطم. وزعي الجبن ثم أضيفي أوراق الحبق، واطهي الكل لمدة 20 دقيقة في الجانب السفلي من الفرن

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية

خليجية
يسلم قلبك يالغلا
موضوع راااااائع جداً
ويعطيك ألف عافيه
وردى وودى
تسسلم الأيادي
يعطيك الف عافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.