بوسو لا تمسو
المقادير
4 كيلات فرينة (دقيق)،
كيلة حليب،
قرصة فانيلا،
كيلة زبدة دائبة،
1/2 كيلة سكر خشن،
2 ملاعق ماء الزهر.
طريقة التحضير
في إناء ضعي الزبدة الذائبة، أضيفي لها السكر والحليب و2 ملاعق أكل من ماء الزهر، أخلطي جيدا بملعقة خشبية، أضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة، قومي بعدها بحل العجينة وقطعيها على شكل مربعات ثم ضعيها في صينية وتركيها تنضج في الفرن مدة 45 دقيقة (180درجة)،
بعد أن تنضج اتركيها تبرد وضعيها في ماء الزهر ثم في السكر الناعم واتركيها تجف.
ام انا نحبو بزاف وانديرو بزاف هايل يعطيك الصحة حنونتي
يعطيك العافيه نور ماننحرم من جديدك ياعســـــل…
بس عندي سؤال ….وش الفرينه؟؟!
تقبلي مروري ^ـ^
مشكورة
و بالفعل انا اسالك نفس سؤال الاخت اللي قبلي ؟؟
و بالفعل انا اسالك نفس سؤال الاخت اللي قبلي ؟؟