المقادير:
كوب بطاطس مسلوقة .
معلقة متوسطة ملح وفلفل أسود .
معلقة كبيرة بقدونس مفروم .
3ملاعق كبيرة لكل نوع عصير ليمون طازج و زيت زيتون .
معلقة كبيرة مستردة .
معلقة كبيرة بصل أبيض مفروم .
معلقة متوسطة ثوم (بودرة) .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير جيداًَ ويزين الطبق بشرائح الطماطم والخيار والزيتون الأسود .
