المقادير كوب زيت ونص كوب زبدة وملعقة خميرة بيرة مذابة فى كوب ماء دافىء وملعقة صغيرة سكر والدقيق حسب العجن ورشة ملح الحشوة معجون التمر اى العجوة بس تكون مفرومة وسمسم محمص وقرفة وملعقة صغيرة زبدة حسب الرغبة الطريقة يعجن الدقيق مع الزيت والزبدة الى ان يمتزج جيدا ثم تضاف الخميرة المذابة فى الماء مع ملعقة السكر للخليط السابق على دفعات مع العجن مع كل اضافة تحصلى على عجينة متماسكة وتترك لترتاح لمدة عشرة دقائق
حشو التمر يخلط التمر مع السمسم والزبدة ويسخن جيدا على النار او الميكرويف ثم ناخذ قطعة من العجين ونقوم بفردها مثل الخيط ثم تشكل التمر على هيئة اسطوانة صغيرة ويتم لف العجينة حول التمر وترش على الوجة السكرويوضع فى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا وانا عن نفسى جربتها وطلعت تحفة والله جربوها ومش هاتندموا ومستنية ردودكم امضاء بنت من الزمن دا:010:
حشو التمر يخلط التمر مع السمسم والزبدة ويسخن جيدا على النار او الميكرويف ثم ناخذ قطعة من العجين ونقوم بفردها مثل الخيط ثم تشكل التمر على هيئة اسطوانة صغيرة ويتم لف العجينة حول التمر وترش على الوجة السكرويوضع فى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا وانا عن نفسى جربتها وطلعت تحفة والله جربوها ومش هاتندموا ومستنية ردودكم امضاء بنت من الزمن دا:010:
يعطيك الف عافية
تسلم الايادي
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,
يسلموا اديكي كتير حلو ننتظر كل جديدك
مشكورة على الطريقة