المكونات
- 100 جرام زبدة
- 80 جرام شوكولاته داكنة
- 125 جرام سكر
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 40 جرام دقيق
طريقة التحضير
- تذاب الزبدة مع الشوكولاته.
- يخلط السكر والبيض والفانيليا ولكن بدون خفق.
- يضاف خليط البيض الى خليط الشوكولاته ويخلط جيدا
- يضاف الدقيق ويقلب حتى يمتزج تماما
- يصب خليط البراونيز في قوالب البتيفور الورق.
- تخبز البراونيز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي 7 دقائق.
مشكوره