المقادير ::088:
* بصله مقطعه شرائح
* فلفل أخضر مقطع شرائح
*دجاجة
*كوب زبادي
* ملعقة طعام ثوم مهروس
* حبه بندورة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
* ملح
* فلفل أسود
* زعتر
* عصير ليمونتين
* ثلاث ملاعق زيت
طريقة التحضير::088:
* تغسل الدجاجة جيداً
*تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التبيلة وترك جانباً
*تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام و تتبل من كل الجهات بمكونات التبيلة ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى باقي التبيلة من قبلها بيوم
*وعند الطبخ نضعها في صينيه الفرن ومعها التبيلة ونضعها على النار من فوق قليلاً ثم نغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن
*وبعد تلت ساعة نكشفها ونتركها تكمل نضجها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتحمر ونكمل تحميرها تحت الشواية وتقدم مع البطاطا والسلطة الخضراء .
:7_13_16[1]::7_13_16[1]::7_13_16[1]:
اشكرك على الطبخة
:10_9_132[1]:مشكوره سويتها عجيبه بس انتي نسيتي البقدونس مع المقادير آنا حطيته مع الخلطه
شكرا لكى على الطبخة الشهية دى
تسلم ايدك ياقمر
يسلمو