بسم الله الرحمن الرحيم
امنحي الطعام المشوي بعض الحيوية!
مع اقتراب الصيف، يبدأ الطعام المشوي أن يترد على اطباقنا كثيراً ومعه الأعشاب العطرية. تتمتع الأعشاب العطرية بطعمها الذيذ وباحتوائها على الفيتامينات والأملاح المعدنية. إنا تضيف للحم والسمك مذاق رائع كما تمنح أجسامنا الحيوية والتوازن.
امنحي الطعام المشوي بعض الحيوية!
مع اقتراب الصيف، يبدأ الطعام المشوي أن يترد على اطباقنا كثيراً ومعه الأعشاب العطرية. تتمتع الأعشاب العطرية بطعمها الذيذ وباحتوائها على الفيتامينات والأملاح المعدنية. إنا تضيف للحم والسمك مذاق رائع كما تمنح أجسامنا الحيوية والتوازن.
الزعتر والروزماري (حصا البان) على سبيل المثال يتميزان بخواصهما المدرة للبول تماماً مثل المريمية والطرخون والعترة. يتناسب نبات الريان مع الحوم والدواجن وهو يمنح الجسم مناعة ويساعد على الهضم. أما السمك فيكون لذيذ مع الشبث والشمار الذان يساعدان على تجنب مشكلة احتجاز الماء ويؤديان إلى فقدان الوزن لأنهما إلى حد ما لهما تأثير مانع للشهية. والثوم الذي يستخدم كثيراً في مطابخ دول البحر الأبيض المتوسط يتميز بخواصه الرائعة المضادة للبكتريها كما أنه ينقي الدم. أما البقدونس فهو غني جداً بفيتامين C ويسهل الهضم. كل من هذه الأعشاب كما تحب!
دمتم فى حفظ الله
مشكورة حبيبتي ..
يعطيكِ العافية
يعطيكِ العافية