أكد أستاذ طب الأطفال بجامعة القاهرة الدكتور وائل لطفي :" ان وجبة الإفطار ضرورية للطفل حتى لا يواجه مشكلات في التركيز والانتباه ولا يصيبه الاعياء في منتصف النهار كما أكد على أهمية المحافظة على صحة الطفل وتغذيته ، وتتطرق لأهمية وجبات الاطفال خلال العام الدراسي وأثناء الامتحانات لانها تؤثر تأثيرا مباشرا على قدرتهم على التحصيل والتركيز واستذكار الدروس ، حيث ان جسم الطفل يكون في مرحلة البناء ، ولذلك يحتاج الطفل إلى غذاء صحي متوازن متكامل العناصر الغذائية ليضمن إمداده بالطاقة اللازمة والحيوية والنشاط والمزيد من التركيز في الاستذكار والدراسة ، حيث يتم ذلك بتناول الطفل ثلاث وجبات رئيسية بالإضافة إلى سندوتش المدرسة ، و الحرص على أن تكون كمية ما يحصل عليه من غذاء كافية له ودون إفراط ، وفيما يلي نستعرض معكي عزيزتي حواء أهم الاطعمه المنشطة التي تمنح أطفالك الصحة البدنية والنفسية والعقلية.
أطعمة منشطة لذكاء وصحة الاطفال :
– أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية , وهي ضرورية لسلامة عقل وصحة الطفل.
– الجزر يقوي ذاكرة الطفل لأنه ينشط عملية التمثيل العضوي في المخ.
– الأناناس يحتوي على فيتامين سي والمنجنيز اللازم لحفظ النصوص والموضوعات الطويلة وتقوية الذاكرة عند الاطفال.
– زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية عند الطفل.
– اليانسون يساعد على تدفق الأكسجين والدم إلى المخ وبالتالي يمنح الاطفال النشاط.
– الكرنب من أجل زيادة التحصيل الدراسي للأطفال ، ويمكن تقديمه في صورة شرائح مقطعة ممزوجة بقليل من المايونيز واللبن كول سلو ، حيث يقلل من نشاط الغدة الدرقية والعصبية.
– عصير الليمون يضاف إلى وجبات الاطفال للمدرسة لما يحتويه من فيتامين سي الذي يساعد الطفل على سرعة الاستيعاب والفهم.
لاتحرمينا من جديدك المفيده