اليوم حبيت تشاركوني هالوصفة على طريقتي اتمنى يعجبكن تخبيصي ههههههه
المقادير:
كيلو صدر دجاج
1 كوب حليب
5 ملاعق طحين
بيضتين
بهارات(بهارابيض,بهار اسود,قرنفل مطحون,بودرة الثوم والبصل,بابريكا,بهار الكرسبي
لتغطية الكرسبي
3 ملاعق طحين
6ملاعق كعك مطحون(ملاحظة: الاساس يكون كورن فلايكس مطحون بس للاسف ما كان عندي)
رشة بودرة البصل وبودرة الثوم وملح
الطريقة:
يغسل الصدر ويصفى
يقطع بشكل طولي
نضع في وعاء البيضتان وكون الحليب وقليل ورشة بهار ابيض
ونخفقهم بالشبك ليتجانسو
بعدها بضع الطحين ونحرك لحين يشتد المزيج
نضع بعدها جميع البهارات وملح ولكن انتبهو لا تكثرو من بودرة البصل والثوم
ونضع في الوعاء الدجاج المقطع ونخلطه مع الخليط جيدا"
نغلفة بنايلون للحفظ في البراد ساعتين تقريبا
بعد مضي ساعتين نأتي بوعاء ونضع فيه الكعك والطحين
قليل من الملح بودرة البصل بودرة الثوم بهار اسود
نخلطهم جيدا
نأتي بطعة دجاج
ونغمسها جيدا بخليط الطحين والكعك
ونضعها على جنب
نكرر العملية لحين انتهاء قطع الدجاج
ويقلى بزيت على النار
الف صحة وهنا
اتمنى وصفتي تعجبكن
[/CENTER]
ماشاء الله عليكـ شكلكـ ماهره بالطبخ ..عوآآفي يااقمر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ڒوعۂۄفٱٲڪ
 تسلم يديكـ ع الوصفه الذيذه
ماشاء الله عليكـ شكلكـ ماهره بالطبخ ..عوآآفي يااقمر |
يعني ماشي حالي فيني افتح بيت
نورتي موضوعي يا روحي
شكرا لك عيووووني
موضووع جميييييل
والوصفه اروووع
لا تحرمينا جديدك غاليتي
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
تسلم يدك لازم اجررررررربها