" الفتوش " طبق سهل 2024.

4 حبات خيار
خس

بقدونس

سماق

زيت زيتون

ملح

لمون

خبز عادي

الطريقة:

يطقع الخبز الى قطع متوسطة او صغيرة ويقلي بالزيت حتى يصبح لونه مائل للحمرة البسيطة

تفرم البندورة والخيار والخس والبقدونس

توضع جمعها في وعاء باضافة الخبز المقلي له

نضيف الملح والسماق واللمون وزيت الزيتون للفتوش

وبالهنا والشفا