الشيش طاووك
أحلى وأسهل تتبيلة للشيش طاووك ومش عايزة اقوللكوا من ساعة أول مرة عملتها وهى بقت الوجبة المفضلة عند جوزى
المقادير: (لشخصين)
• نص كيلو وراك مخلية
• علبة زبادى منزوعة الدسم
• فص توم مهروس
• معلقة صغيرة صلصة
• رشة جنزبيل
• عصير نص ليمونة
• رشة زعتر وملح وفلفل
الطريقة:
• نتبل الفراخ بالمكونات دى كلها ونسيبها ف التلاجة على الأقل ساعتين… بس فعلا كل ما تقعد أكتر كل ما الطعم بيكون تحفة
• وبعدين نجيب فلفل ألوان وطماطم وبصل متقطعين مكعبات كبيرة ونشك الفراخ بالتبادل مع الخضروات فى الأسياخ ونشويها على الشواية أو الجريل أو طاسة تيفال
مشكووووووره كتير حبيبتي بصراحه اول مره اسمع فيها وقلت لامي تسويها وطلعت مره لذيذه
مكشوره الله يعطيط العافية
مكشوره الله يعطيط العافية