لكن الصور ليس لي طبعا .. و أحب ها الأكلة كثيرا خصوصا مع هدا النوع من السمك
أتمى ان تعجبكم يا غاليين
زورونا يا أحبابي
المقادير
سمكتين بحجم متوسط
2 حبات جزر
2 حبات فلفل
كرافس
بقدونس
زيتون
2 حبات طماطم
ملح فلفل اسود هريسة
شوية ليمون مخلل او ليمون عادي
زيت زيتون
فلفل حار
الطريقة
ناخد البقدونس مقطع و الملح و الفلفل و الهريسة و اليمون و نخلطهم
ندهن السمك جيدا بالصوص ممن داخل و الخارج
ناخد الجزر دوائر ونوضع في الصوص المتبقى
وكدلك الطماطم مقطع دوائر
و الفلفل الاخضر مقطع دوائر
ناخد قالب يدخل الفرن ونضع الكرافس
و الجزر
بعدين السمك
و الفلفل الاخضر
و اخيرا الطماطم
و نزينهم بفلفل حار
و زيتون و نضيف الزيت حسب المقدار المناسب
ادخلهم الفرن حتى يستووو
ويُـقدم الطبق مع سلطة
و لكم أيضا
صحتين و عافية