السلام عليكم بنوتات
اليوم جبتلكم طريقة عمل خبز التورتيلا
يالله نبدأ بسم الله
مقادير الخبز
نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
2حبه جبن مثلث
شوية ملح
فلفل رومي احمر حبه وحده
فلفل رومي اخضر حبه وحده
فلفل احمر حار بودره
المقادير السابقه توضع بالخلاط
بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP
لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا
بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم
ونفردها بالمفرده
بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين
كذا نكون خلصنا من الخبز
نجي اللحين للحشوة
الحشوة طبعا على حسب رغبتك اما قطع الهمبرجر او شاورما دجاج او نقانق ..
وهذا شكلها النهائي
عوافيـ ع قلوبكمـ يالغواليـ
تسلمين
مره لزيزه
تسلمين بس ماقلتي الدقيق كم كاسه؟؟؟؟؟
والبكنج بودر كم ؟؟؟؟
والبكنج بودر كم ؟؟؟؟