المقادير:
عجينة البف باستري
بيضه
قليل من الحليب السائل
فانيليا
سكر بني خشن
دارسين مطحون
الطريقه:
1-تقطع العجينه لشرائح طوليه متساويه ورفيعه (تقريبا المربعه الصغيره تقطع ل6 شرائح رفيعه)
2-تجدل الشرائح كل شريحتين وتلف حول بعضها بشكل جديله تلف واحده تحت الأخرى مثلا ألأولى فوق والثانيه تحت ثم الثانيه تحت و الأولى فوق وهكذا
3-بعد إكمال الجدائل تخفق البيضه مع الحليب(لكل بيضه ملعقتين حليب سائل) ويضاف إليها الفانيليا ثم تمسح بها الجدائل مسحا خفيفا بالفرشاة
4-يخلط الدارسين والسكر وتغمس بها العجينه برفق
5- تصف العجينه في صينيه مدهونه ثم تدخل العجينه بالفرن على درجه حراره عاليه إلى أن تحمر
وبالهناء والعافيه
يسلمو
يعطيك العافيه
:10_15_4[1]:
