3 . العلكة في حين أن بعض الناس يقبلوا على العلكة لما لها من قوة مذهلة على اللثة ولمساعدتهم في تقليل الرغبة الشديدة لتناول الطعام ، فقد تكون العلكة لها تأثير سلبي في الادراك مع مرور الوقت . في دراسة أجراها باحثون من الصحة البريطانية ، كشفت أن الناس الذين يحبون مضغ العلكة قبل وأثناء الأنشطة فإنها تعمل على تحفيظ و ضعف الذاكرة على المدى القصير . هذه الدراسة العلمية لم تشمل سوى عدد قليل من الناس ، على الرغم من وجود المزيد من البحوث والتجارب الضرورية لإثبات قدرة اللثة لتبطئ الذاكرة . 4 . الزبدة والدهون المشبعة جانبا من التأثير السلبي على قلبك ، فإن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية في الدهون المشبعة مثل الزبدة المستهلكة يمكن أن تعرقل وظيفة الدماغ . واستندت هذه الدراسة التي أجراها الباحثون في جامعة هارفارد بعد أن قام بإجراء اختبارات على مجموعة كبيرة من النساء الذين لديهم هذه العادة في تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة لمدة 4 سنوات . لذلك ، يمكنك تحسين الذاكرة والإدراك عن طريق تجنب أو الحد من محتوى الدهون المشبعة في النظام الغذائي . 5 . المواد الكربوهيدراتية الجميع يعلم أن الكربوهيدرات يؤثر على مزاجك وقوة الدماغ ، لذلك من الافضل خفض كمية الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، كما كشفت دراسة عن المجموعة التي يسيطر عليها الباحثون من جامعة تافتس أن النساء اللواتي تجنبن تناول الكربوهيدرات في غذائهم ادى إلى حدوث فقر في الاختبارات القائمة على الذاكرة ، بالمقارنة مع الأفراد الذين اتبعوا نظام غذائي متوازن . دراسات وابحاث اثبتت الدراسات الامريكية ان الاطعمة التي تنناولها في الانظمة الغذائية له القدرة الكبيرة والتأثير القوي على قوة الذاكرة وصحة الدماغ . واظهرت الابحاث ان الأطعمة المقلية او الدهنية لها تأثير سيئ على الدماغ مما يؤدي إلى ضعف الوظائف المعرفية في حياتك . كما ان البطاطا المقلية ، والأطباق المقلية الأخرى لها التأثير ذاته لذلك ينصح بتجنب هذه الاكلات بوجبات أفضل صحيا للحفظ على صحتك نتمنى ان نكون أفدناكم والله المعافى.
منقوووووووووول