المقادير 4ملاعق كبيره زيت 1حبه بصل مفرومه ناعم 2فص ثوم مهروس 1ونص كوب ارز 1ملعقه صغيره باربيكا 1ملعقه صغيره فلفل نشط 1 علبه معجون طماطم 4 كوب ماء او مرقه الدجاج 1 ونص ملعقه صغيره ملح الطريقه ضعي الزيت في القدر وبعدين اضيفي البصل والثومه حتي يصير لونهم دهبي وبعدين اضيفي ارز وقلبي حتي يصير لون الرز دهبي اللون جاف اضيفي اعليه الباربيكا وشطه و المعجون الطماطم و المرق والملح قلبي لن تنخلط المقادير مع بعض خليها علي نار متوسطه لمده 20 دقيقه حتي ينضج هدا وبس حاتاكلو اصابعكم وراها
يسلمو ايديكي باين انو زاكية
يعطيكي الف عافية
يعطيكي الف عافية
يسلمو الأيادي
مشكوره يا عثل
على الرز المكسيكى
ممكن اجربه انا احب
اوى الاكلات الى مش اعرفها
نجربه على شان عيونك يا عثل
..
.
