المقادير :
– 1 كوب أرز
– 1 كوب دجاج مقطع مكعبات
– 1 كوب ربيان مسلوق
– 1 كوب بصل مقطع مكعبات
– 1 كوب طماطم مقطع مكعبات
– 1 كوب خضار مشكله ومسلوقة
– 4/3 كوب فلفل رومي مقطع مكعبات
– 1 فص ثوم مدقوق ( ناعم )
– زيت + فنجان خل + ا مكعب خضار ماجي + 2/11كوب ماء ساخن + ملح + فلفل اسود + كركم
– 1 كوب أرز
– 1 كوب دجاج مقطع مكعبات
– 1 كوب ربيان مسلوق
– 1 كوب بصل مقطع مكعبات
– 1 كوب طماطم مقطع مكعبات
– 1 كوب خضار مشكله ومسلوقة
– 4/3 كوب فلفل رومي مقطع مكعبات
– 1 فص ثوم مدقوق ( ناعم )
– زيت + فنجان خل + ا مكعب خضار ماجي + 2/11كوب ماء ساخن + ملح + فلفل اسود + كركم
الطريقة :
1- يوضع الزيت في المقلاة على نار ساخنة حتى يسخن ثم يضاف الدجاج والبصل والفلفل الرومي والثوم ويقلب لمده 7 دقائق .
2- ثم يضاف مكعب الماجي ع الخليط السابق والطماطم والخضار المسلوقة والخل والربيان يقلب ع النار حتى يستوي نصف استواء .
3- وأخيرا يضاف الرز إلى الخليط السابق ويقلب ثم يتبل بالملح والبهارات ويضاف الماء ويترك حتى يبقى أي يجف قليل من الماء ويستوي الرز نصف استواء .
4- يوضع الحلة ع السخان حتى ينضج ع البخار .
5- يقدم وهو ساخن .
شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري
تسلم ايديك
تقبلي مروري