الكذبة الأولى: طالما أنّك تتناول طعاماّ صحيًّا، لا تهتمّ بالسعرات الحرارية.
الحقيقة: ليس بالضرورة أن يحدث ذلك. الخبز أو المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل يحتوي على السعرات الحراريّة نفسها الموجودة في الخبز أو المعكرونة البيضاء العاديّة. وينطبق الأمر نفسه على الأرزّ الأسمر والأبيض. يحتوي الأفوكادو، والمكسّرات وزيت الزيتون على دهون مفيدة للقلب وسعرات حراريّة عالية. أمّا النبيذ الأحمر والشوكولاته الداكنة فغنيّة بمضادات الأكسدة، ولكن إن تناولتها يوميًّا من دون احتساب السعرات الحراريّة التي تحصل عليها منها، ستكسب الوزن على الأرجح.
الخلاصة: تنبّه جيداً للسعرات الحرارية الموجودة في كلّ المأكولات ولكن من دون المبالغة في الأمر.
الكذبة الثانية: إن مارست التمارين الرياضيّة، تستطيع أن تأكل قدر ما تشاء.
الحقيقة: ركّز على هذا الأمر: تناول قطعتين متوسطتين من الكوكيز وستحصل على 400 سعرة حراريّة. لكن ليحرق الشخص العادي 400 سعرة حراريّة، عليه أن يركض أو يمشي 6,5 كيلومتراً. إذاً إن تناولت الطعام الذي تريده واستمتعت به للحظة واحدة فقط، ستحتاج إلى إمضاء ساعة كاملة في المقابل في ممارسة الرياضة.
ياليت الكل يبحث عن الحقيقة ويجدها
التوازن في الاشياء هو الذي يوصل الطريق الصحيح