المقـاديـر:
– علبة من عجينة السويتـز. – كوبين من قشطة الخفق.
– كوب من جبن الموزريلا المبشورة.
– لحم دجاج مفروم مطبوخ مع البصل والكزبرة والملح.
الطــريقـة:
** نحشي عجينة السويتز بحشوة الدجاج على شكل أصابع عريضة (بعرض أصبعين) وتصف في صينية بايركس.
** نضع قشطة الخفق + كوب جبن الموزريلا في قدر على نار هادئة و4/1ملعقه ملح وتقلب حتى تذوب الموزريلا تمامًا ويوضع الخليط على أصابع السويتز ويرش ب2ملعقه موزريلا على الوجه.
** توضع الصينية في الفرن الحار حتى تنشف القشطة ويحمر الوجه وتقدم.
يسلمو ياعسل