——————————————————————————–
السلاااااااام عليكم ورحمة الله وبركاااااااااااته
شراب الشوكولاتة الساخنة
المقاديـــــــر:
1 كوب ماء
2 مكعب شوكولا سادة غير محلاة
نصف كوب سكر الرجيم
3 أكواب حليب
معلقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقـــــــــة :
1- ضعي الماء والشوكولا في مقلى غزير نوعا ما ( خاص بتحضير السوائل ) على نار
هادئة وحركي الى ان تذوب مكعبات الشوكولا مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي
السكر
2- ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي
الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي الفايليا وحركي
3- استمري في التحريك الى ان يغلي المزيج مرة ثانية ثم قدميه في كوب خاص مع
رشة من بودرة الشوكولا والقرفة على الوجه
طريقة عمل مشروب كاكاو بالقرفة
المقاديــــــــر :-
2كوب لبن بودرة
1/2 كوب كريمة بودرة
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة
* الطريقـــــــــة :-*
تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .
* تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .
-شاي النعنــــــــــــاع:
تؤخذ مقدار شدة نعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيدا ، تضاف الى
مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى
بالسكر ( سكر الرجيـــم ).
ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر قليل من الليمون مع
الشاي وممكن استخدام أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل………..
وبالهناء والشفاء
خلتنى عايزة كوب حالا
